団塊世代の田舎暮らし♪

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２００４年、山鹿に帰郷して親の近くに住み、食事は一緒の生活です。澄んだ青空、美味しい空気、杉の緑に囲まれてのんびり！？湯～ったりの生活を満喫しています。

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はっぴー

Author:はっぴー
初めまして、写真の家は兄+夫+私+ちょっぴり父で手造りしました。基礎からの写真と、四季折々の生活を載せていきたいと思っています。
どうぞ、ヨロシク( ゜ー゜)/゜*゛:¨*;.・';゛☆(^人^)オ・ネ・ガ・イ　致します。
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誕生日

母が生きていたら・・・９３歳の誕生日でした。

死んだ子の歳を数えるといいますが、

死んだ親の歳を数えています。　(^-^;

【2010/01/25 17:18】 | 親おや | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

雪が降りました

　約３ｃｍの積雪でした

【2010/01/13 13:52】 | 四季折々 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

明けましておめでとうございます

昨年は、門松を立てられませんでしたが・・・

夫が作ってくれました。

家は小さいのに、門松だけは大きい我が家です
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

　ちなみに、斜めに切った竹が笑ったように見えるように作るんですって。

随分ご無沙汰致しましたが、今年もよろしくお願い申し上げます。

【2010/01/10 12:45】 | 四季折々 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

味噌を作りました

味噌はこの時期に作ると雑菌が入らないで良いそうです。

大豆を２ｋｇ使うので麦の麹を５ｋｇ買ってきました。

大豆・・・２ｋｇ　（大豆は炊くと約２倍になるそうです

麹　・・・・５ｋｇ　（大豆より少し大目の方が美味しいそうです）

塩・・・・・１．１７ｋｇ

公式は

４ｋｇ（大豆）＋麹＝９

９×０．１３（これは、きまり）＝１．１７ｋｇ

　

もちつき機の羽を味噌用の羽に変えて・・・

わ～回ってるぅ～♪

麹と塩はあらかじめ混ぜておきます。　

大豆がつぶれたら、麹と混ぜます。

味噌甕の中に空気を抜きながら詰めていきます。中に出し昆布を入れるとさらに美味しいそうです。

詰め終わったら、ガーゼを被せて、塩をパラパラと振って冷暗所に置いて寝かせます。

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【2009/02/09 17:07】 | 漬物編 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

１つ違い！？

一つ違いは大違い！

母の入院で疲れとストレスから？1年半ほど前突発性の難聴　→　本物の難聴へ　(^。^;)

救いは、加齢による難聴は高音障害ですが、私の場合は低音性障害とのこと

だから、男性の低い音が聞き取りにくい・・・

今朝、新聞を広げていたら

夫　「急須は？」」

私　「ジュース？」

夫が新聞の下にあった急須を見つけたので、

私　「あ～キュースだったのね。一字違いで大違いってことね」

夫　「　９　と　１０　だから　一つ違い」　　　　(ノ_-;)ハア…

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ヨロシク(゜０゜)(。_。)ペコッ

【2009/02/03 11:17】 | ギャグ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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